La ferme
Une ferme vosgienne, ouverte le temps d’une nuit
Maraîchage bio, moutons, quelques bovins, des ânes et des lamas : le tipi est posé au milieu de tout cela.
Pourquoi nous avons ouvert nos prés
Nous sommes maraîchers bio et éleveurs à Médonville, dans l’ouest des Vosges. Notre quotidien se passe dehors, entre les planches de légumes et les pâtures.
L’idée du tipi est née de ce cadre : un endroit calme, un peu à l’écart, avec une vue franche sur les collines. Nous avons souhaité le partager tel qu’il est, sans le transformer en village de vacances.
Vous êtes donc accueillis chez des paysans, pas dans un complexe touristique. C’est ce qui fait, nous l’espérons, le charme de l’endroit.
Ceux qui vivent ici
Le maraîchage bio
Des légumes cultivés en agriculture biologique, au fil des saisons.
Les moutons
Le troupeau occupe les prés autour du tipi ; c’est lui qui donne son nom au lieu.
Quelques bovins
Un petit nombre de bovins de race à viande complètent l’élevage.
Les ânes
Curieux et tranquilles, ils viennent souvent jusqu’à la clôture.
Les lamas
Ils partagent les pâtures et observent les allées et venues de loin.
Le printemps et les agnelages
Au printemps, la ferme vit au rythme des agnelages. Selon la date de votre séjour et le déroulement des naissances, vous aurez peut-être la chance d’assister à ce moment. Nous ne pouvons rien promettre : ce sont les brebis qui décident.
Les fermes voisines
Pour la planche de produits locaux et les boissons, nous travaillons avec des producteurs des environs. C’est la façon la plus simple de vous faire goûter la région, sans jouer au restaurant.